Мой рецепт: Ленивые вареники
Это блюдо несложно приготовить даже начинающим кулинарам Для приготовления понадобится:
1 ст.л. сахара
1 пачка творога 9 %
1 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л муки (можно больше)
1 яйцо
соль
Что делать:
Смешиваем творог с сахаром, солью, ван.сахаром. Затем добавляем яйцо. Всыпаем муку, главное, чтобы тесто не прилипало к рукам. Из полученного теста скатываем два жгута и нарезаем их на мелкие кусочки (брусочки). Варить нужно в подсоленной кипящей воде, как вареники всплывут подождать пару минут и вынимать шумовкой.
Можно посыпать готовые вареники сахаром и полить сметаной.
Приятного аппетита!
Добавлено (07.06.2010, 21:16)
---------------------------------------------
Еще несложный рецепт: Спагетти в сардельках
Нам понадобится:
Длинные спагетти, сардельки.
Готовим:
Сардельки режем на кусочки, и хорошо бы сразу снять кожу.
Затем ломаем пополам спагетти и прокалываем ими сардельки.
Ну и потом отварить в подсоленной воде. Варила я 5 минут. Слила воду, добавила немного масла, чтобы вермишель не слипалась. Всё, блюдо готово.
Приятного аппетита.